Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или, наоборот, неприятие. Но без пищи людям не обойтись, следовательно, тот, кто её готовит, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли занимали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он направлялся в один из самых престижных столичных ресторанов, чтобы стать там поваром. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой приятной, как ожидалось.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни. Он отлично понимает, чем удивить избалованную публику. Но у этого безупречного фасада есть и другая сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и крайне тяжёлый нрав. В приступе ярости Баринов пугает, а в разгуле его почти невозможно остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор заведения, похожа на холодную королеву. Она амбициозна и кажется совершенно бесчувственной. Несмотря на это, Макс проводит с ней ночь накануне своего первого рабочего дня.
А весь коллектив на кухне лишь выжидает, когда новичок допустит первую оплошность, чтобы потом от души над ним поиздеваться.